Snijd de paprika en de bleekselderij in stukjes en doe deze in een pan. Voeg hierbij een halve liter water en het bouillonblokje en kook gaar. Voeg het zakje proteïnesoep toe. Maal fijn met een blender of staafmixer. Kruid bij naar smaak.
Verfrissend en heerlijk vullend
Vegetarische Mexicaanse taco's rijk aan eiwitten. Smullen maar!
Deze snack is altijd een goed idee!
Serveer op volkoren toast voor een heerlijke lunch.
Een voedzaam ontbijt voor iedere pompoenliefhebber!
Heerlijke lasagne, lekker en gezond!