Breng een pot water aan de kook en kook de pasta gaar. Snij ondertussen de champignons in plakjes en snipper de peterselie fijn. Neem een ruime braadpan of stoofpot en roerbak de champignons een 5-tal minuten. Warm de sojamelk op in een maatbeker, voeg daarna de zakjes champignonsoep toe en mix goed door tot een gladde massa. Voeg dit bij de champignons en laat het geheel even indikken op middelhoog vuur. Voeg de gekookte pasta toe en meng het onder de saus met de verse peterselie.
Meer recepten
Informatie
Betaalmogelijkheden
© 2024 by Lignavita