Snij de broccoli in kleine roosjes en kook/stoom de stammetjes en de spruitjes gaar.
Meng alle ingrediënten onder elkaar. Je kan het geheel nog even roerbakken voor een crunchy effect. Laat afkoelen en je salade is klaar
Romig en gezond
Een eiwitrijk genot als lunch of tussendoortje
Een lekker broodje om af te wisselen tijdens de onderhoudsfase. Heerlijk met smeerkaas en groentjes.
Frisse rolletjes als voor- of bijgerecht
Met een zoet sausje
Friszure radijsjes