Snij de aubergine, courgette, champignons en paprika in plakjes.
Neem een grillpan en zet deze op hoog vuur. Snij de bol knoflook doormidden en de sjalot en rode peper in 4 stukken. Leg de knoflook met de open kant in de grillpan alsook de stukken sjalot, rode peper en takjes rozemarijn. Laat dit gedurende het grillen van al je groenten in de pan liggen voor extra smaak. Doe de schijfjes aubergine in de pan en gril aan twee kanten tot ze gaar zijn. Herhaal dit met al je groenten.
Meer recepten
Informatie
Betaalmogelijkheden
© 2024 by Lignavita