Gemarineerde tomatensalade

Name: Gemarineerde tomatensalade
Yield: 4

Snijd de tomaten in zessen
Doe de partjes in een grote schaal of kom en voeg de kruiden toe
Meng de olijfolie met het geheel, schep alles door elkaar
Laat minimaal een uur marineren in de koelkast
Haal de tomaten een half uur voor het serveren uit de koelkast om op temperatuur te komen

Serveer als bijgerecht of als voorgerechtje met crostino's.

Recept

Aantal personen: 4

Toegestaan in programma's:

Ingrediënten

12 tomaten
1 teentje knoflook of 1 el knoflookpoeder
1 el uipoeder
1 hand fijngehakte basilicum
2 el fijngehakte peterselie
5 eetlepels olijfolie
Snuifje peper en zout
3 steeltjes lente ui, fijngesneden
Crostino's

Meer recepten

Snelle kabeljauw met curry

Malse en sappige vis met een heerlijk sausje. Waarom altijd kip curry? Dit heerlijk gerechtje met vis wil je wekelijks op tafel zetten!

Mini aubergine pizza's

Heerlijke mini pizza's, op een verantwoorde wijze!

Baba ganoush

Baba Ganoush is een dip van aubergine uit het midden oosten. Je kan het in de supermarkt vaak terugvinden naast de hummus. Maar je kan dit ook makkelijk zelf maken en dat is zoveel lekkerder!

Onderhoud