Terug naar overzicht

Snelle kabeljauw met curry

Snij de groenten. Neem een stoofpotje en verwarm de olijfolie. Laat het citroengras- en uitpoeder even mee warm worden. Stoof groentjes (de tomaat nog niet) aan en roerbak ze enkele minuten op middelmatig tot hoog vuur. Blus met de woksaus en laat een tiental minuten sudderen op een lager vuurtje met gesloten deksel.

Snij de vis in hapklare blokjes. Kruid de vis eventueel af met wat zwarte peper. Voeg als laatst de vis en de tomatenblokjes toe en laat het geheel koken tot de vis gaar is.

Snelle kabeljauw met curry
Recept
Aantal personen: 2
Toegestaan in programma's:
Ingrediënten
  • 400g kabeljauw
  • 1 kleine broccoli in kleine roosjes
  • 1 paprika (groen, rood of geel) in kleine blokjes
  • 1 courgette uitgehold in dunne halve maantjes
  • 1 tomaat in kleine blokjes
  • 5 eetlepels woksaus Lignavita
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl uipoeder
  • 1/2 tl gemalen citroengras
Betaalmogelijkheden
Creditcard Bancontact KBC Belfius Apple Pay
© 2021 by Lignavita