Snij alle ingrediënten in stukjes, doe ze in de blender en maal het geheel tot een gladde massa. Is de structuur te dik? Voeg wat ijskoud water toe.
Serveer met een ijsblokje.
Zonder vlees, toegestaan vanaf het rode programma
Eiwitrijk en vegetarisch! Meer moet het toch niet zijn ;-)
Ideaal als ontbijt to go!
Een roerei hoeft niet saai of ongezond te zijn. Ontdek hier dit lekkere recept uit onze vitabox.
Deze frittata is ook een heerlijk brunch gerecht!
Serveer met Lignavita toast!